Bibliotheek Sociaal en economie (143) Gesorteerd op: Titel
Boeken en tijdschriften alleen ter inzage
Hoe de Edammer de wereld veroverde : de geschiedenis van een rond kaasje
Auteur
Marc Argeloo
Uitgever
Hoorn : Uniepers Uitgevers
Jaar
2011
Collatie
120 p. : ill.
Serie
Historische Reeks van de Vereniging Oud Edam, deel 7
ISBN
9789080589704
Trefwoorden:
bedrijfsleven geschiedenis
Plaatsing
G.1 - Arge - 01070 (Sociaal en economie)
Geschiedenis van de kaas uit Edam, van het ontstaan, zo'n 1000 jaar geleden, tot het heden.