Winkelassortiment

"Van belegen naar Beleggen" is een bijzonder verhaal over werken in de kaas. De geschiedenis van K.H. de Jong's Exporthandel N.V. te Hoorn laat zich op vele manieren lezen. Als een historisch verhaal over het samengaan van drie kaasexportbedrijven die veel hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van Noord-Holland als kaas- en zuivelprovincie in de 19e en 20ste eeuw. Het is ook het relaas over het echte ondernemerschap, van een boerenzoon, commissionair en een timmerman die een handeltje in kaas uitbouwden tot een wereldwijde activiteit. Het is het klassieke drama van de ondernemer die zijn zaak niet kan loslaten en zo het ene conflict na het andere met zijn opvolger uitlokt. Het is het gevecht van de vrije ondernemers met de groeiende macht van zuivelcooperaties. Dit boek gaat over het overleven van traditionele familiebedrijven in een veranderende economie."Van belegen naar beleggen" is het verhaal van mensen. De auteurs Jaap de Jong en Lies Schram-van Gulik hebben gezocht naar een balans tussen geschiedenis schrijven aan de hand van de archieven en oral history.