… of drie pond. En omgekeerd mochten drapeniers geen weef getouwen of vulkommen plaatsen in
hun huizen en evenmin lakens scheren. 1
Dat de magistraat nog streng de keuren op de lakenindustrie gemaakt, handhaafde, blijkt uit het
resolutieboek, 2 waar gesproken wordt van een correctie van „Cornelis poirtgen en
Katrijn sijn huysvrou”, die „moerwerp” 3 gesponnen en geweven hadden en
met „voerwollen 3 camme gescoren”. Ze werden verbannen om een bedevaart te
doen en „20000 Vechtsteenen + 20 hoet kalk” te leveren. De bereiding, uitsluitend van
Schotsche wol, die slechter was dan de Engelsche, werd in een keur tusschen 1494 en 1501 uitgevaardigd,
verboden. 4
Het laken was een belangrijk handelsartikel op de Deventer markt. Maar ook kwam het te Antwerpen,
getuige de verklaring van een koopman uit Bergen op Zoom, die het in Hoorn kocht en in Antwerpen weer
verhandelde. 5
De Informacie geeft 3 brouwerijen te Hoorn op. Maar ook Haarlemsch bier werd er geconsumeerd, getuige
een verzoek van deze stad aan de Hoornsche magistraat om haar poorters aan te manen Haarlemsch bier te
blijven drinken, ook al was de kwaliteit iets minder goed geweest door gebruik van het brakke
Spaarnewater. 6 Het Hamburgsch bier bleef nog altijd een gewilde drank. 7
Dat de ambachtsgilden in de Hoornsche stadsgemeenschap een rol spelen, blijkt uit de voorrechten, die
het stadsbestuur schenkt aan het St.-Crispyns- en St.-Crispiniaensgild, dat der lederhandelaars en
schoenmakers, aan het St.- Vitus- of lakenkoopers- en lakenbereidersgild en aan het St.-Christoffels-
of sleepersgild. 8
Dat de zeevaart weer opfleurde toont een verklaring van Christiern koning van Denemarken, Zweden enz.
in 1511, waarin hij aan de stad toestaat op alle havens en steden van Noorwegen handel te drijven,
vooral op Bergen, „mits tol betalend”. 9
Maar de wensch der poorters hun oude welvaart terug te …